叮~你的“过年预热包”已送达!
今天北方腊月廿三,南方腊月廿四,南北小年相差一天的“传统节目”又上演了。
为啥不同?简单说:古代也有“差异化放假”!
清朝皇帝为省事,把祭灶和祭天合并到腊月二十三,北方“近水楼台”跟着官方走;南方则坚守传统腊月二十四;水上人家更晚一天,这就是老话说的 “官三民四船五”~
南北小年习俗PK,可爱又好吃!
北方:甜到粘嘴
“二十三,糖瓜粘”——麦芽糖做的糖瓜,专为粘住灶王爷的嘴,请他上天只说甜言蜜语!晚上还得吃饺子送行,外加酥香的火烧,仪式感满满。
南方:糕粽登高
年糕(年年高)、发糕(发财)、年粽(高中)——谐音梗被南方人玩明白了!祭灶还必备带梢的甘蔗,那是灶王爷登天的“甜蜜阶梯”,寓意节节高升。
全国统一动作:洗刷刷!
不管南北,这两天家家户户大扫除,俗称“扫房”或“掸尘”,还要理发沐浴,焕然一新迎新年~
最后,别忘了祭灶时那一碗面汤(北方)或杂面汤(南方),都是为哄灶王爷开心:“上天言好事,回宫降吉祥呀!”
你是南方人还是北方人?你家的“小年味”是哪一款?评论区晒出你家的祭灶美食吧!
文字 | 彭莹莹
编辑 | 张鹏